Tag: an toàn thực phẩm

Bảo quản thực phẩm mùa hè

Thời tiết mùa hè là điều kiện để vi khuẩn hoạt động mạnh khiến thức ăn nhanh chóng bị ôi thiu và gây ra rất nhiều bệnh tật cũng như ngộ độc thức ăn mà con người không thể lường hết. Chuyên gia về dinh dưỡng Katie Eliot trường ĐH Saint Louis cho biết: Với

An toàn thực phẩm Tết: Quyết không để loạn

Thời gian vừa qua, người tiêu dùng không khỏi “rợn tóc gáy” khi các cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện hàng loạt vụ vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Càng gần Tết Nguyên đán, các vụ vi phạm ATVSTP bị phát hiện với quy mô cũng như tần suất

Đẩy mạnh truyền thông về an toàn thực phẩm

Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân vừa yêu cầu đưa các nội dung của Đề án “Đẩy mạnh hoạt động truyền thông về an toàn thực phẩm giai đoạn 2012 – 2016” vào thực hiện trong Dự án “Thông tin giáo dục truyền thông bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” thuộc